ザンビア２日目
CERS：Community Emergency Rescue Servicesとの本格的なミーティングでした。
彼らは医師、看護師、消防士、ソーシャルワーカーなど、様々な職種がボランティアで集結し、現在は35名ほどの組織になっている団体です。
本拠地は無くて、消防署の支援を受け、事務所は間借りしている状況でした。
ただただ、彼らの意識の高さに感動！敬服いたしました。
ミーティング後、インスタの単身赴任シリーズを見た隊員のおススメで、超ロコな市場でザンビアご飯をいただきました！
牛、山羊、魚と薬味の数々、そして、何て言ったかな？しま？ずま？ トウキビが原料の主食らしいです。 いろいろ海外行ったけど、100%手で食べるのははじめてですね。笑
山羊はジンギスカンと同じですね！味付けも似ていてとても美味しい！ 魚も淡水魚らしいですが、身がしまって美味しいです！
我ながら、どこでも生きていけるな…
